cây giống vối nếp

Tên phổ thông: Vối Bắc, Vối Nếp, Chè Quế

Tên khoa học: Cleistocalyx Operculatus

Họ thực vật: Myrtaceae ( Sim )

Nguồn gốc xuất xứ: Châu Á

Phân bố ở Việt Nam: Rộng khắp

A. Đặc điểm hình thái:

Thân, tán, lá: Cây Vối Bắc thuộc loại cây thân mộc cỡ vừa, cao khoảng 5 – 6m, vỏ thân nứt dọc, màu xám nâu hay nâu đen. Lá thon dài màu xanh thẫm, mọc đối nhau. Phiến lá dai và cứng, hai mặt nhẵn, có các điểm tuyến màu nâu, lá già có điểm tuyến đen ở mặt dưới.

Hoa, quả, hạt: Cụm hoa hình chùy mọc ở nách lá đã rụng. Hoa Vối Bắc gần như không cuống, màu lục nhạt, trắng. Quả với hình trứng, đường kính 7 – 12 mm, có dịch. Lá, cành non và nụ vối đều có mùi thơm dễ chịu đặc biệt của cây Vối Bắc

B. Đặc điểm sinh lý, sinh thái:

Tốc độ sinh trưởng: nhanh

Phù hợp với: Vối Bắc là loại cây ưa sáng và ưa ẩm, thích hợp với đất tốt, màu mỡ. Cây phân cành nhiều, chồi và lá non ra nhiều trong mùa xuân hè. Nơi đất tốt, độ ẩm và độ chiếu sáng đầy đủ cây ra hoa và quả nhiều.

Cây Vối Bắc là cây thuốc quý có khả năng chữa được nhiều bệnh trong dân gian như: Giúp đào thải chất độc, chống oxy hóa, sát khuẩn cho da, điều trị các bệnh về tiêu hóa và tiểu đường. Tất cả các bộ phận của cây Vối Bắc: lá, hoa, nụ, rễ… đều có thể dùng làm thuốc. Lá, nụ, vỏ, rễ được người dân dùng làm trà uống giải khát. Lá vối có tác dụng kiên trì, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Cây có khả năng chữa được nhiều loại bệnh như vàng da, gan, ghẻ lở, các bệnh tiêu hóa….. Cây Vối Bắc không những rất tốt cho sức khỏe mà còn có dáng đẹp thích hợp là cây trang trí sân vườn, làm bóng mát tạo khoảng không gian xanh.

Về tên gọi: Vối Nếp có nhiều tên gọi như Vối Bắc, Vối Kê, Vối Quế. Vối Tẻ thì dân quê vẫn hay gọi là Vối Trâu Về hình dáng: Lá vối nếp thường nhỏ hơn bàn tay. Vối Tẻ còn gọi là Vối Trâu vì lá vối tẻ rất to, bảng lá rộng hơn bàn tay, hình thoi. Lá vối tẻ mòng hơn lá vối nếp. Về màu sắc: Vối nếp có màu xanh vàng, Vối tẻ có màu xanh đậm. Về hương vị: nhiều người sử dụng nước Lá Vối Nếp cho rằng nó có hương vị đậm đà hơn hẳn vối Tẻ. Vì thế lá vối nếp được bán với giá cao hơn lá Vối tẻ. Chiều cao trung bình của cây Vối Nếp 12–15m. Là loại thân mộc, cỡ vừa. Vỏ cây có màu nâu đen, thớ vỏ cây nứt dọc. Cây vối tán rộng, có nhiều cành, cành cây tròn, lá Vối nếp có bầu dục, nhỏ hơn bàn tay, nhọn ở 2 đầu, (thoạt nhìn rất giống lá xoài), hai mặt cùng màu nhạt có đốm màu nâu, phiến dày, dai, cứng, lá già có chấm đen ở mặt dưới. Vối nếp có cuống lá ngắn tầm 1-1,5 cm. Hoa vối nếp nhỏ có màu trắng lục, kết từ 3-6 hoa ở nách lá. Nụ hoa dài có hình trứng, 4 cánh, có nhiều nhị như hoa mận. Cụm hoa hình tháp, mọc ra ở những kẽ lá đã rụng. Lá vối nếp khi phơi khô có mùi thơm chua chua đặc trưng. Bạn mở bao bì lá vối ra sẽ ngửi ngay được mùi thơm đặc trưng của lá Vối Nếp. Lá Vối Tẻ thì không thơm bằng.